月已深睡，斑黃的路燈，在凌晨的深靛天空下，照耀著往來的發財車，柴油引擎聲是來這的引信，揚起的灰塵、緩緩落下，幾十年來如一地定落在早已斑駁的安全島上；望遠方的碼頭，堆疊的貨櫃沉寂地如懸崖，如海市蜃樓的點點螢光，是漁火，是等待進港的國際貨輪，這是台灣最繁忙的港口，高雄港，也是台灣漁獲量最大的港口，前鎮漁港，時間是上午4點整。

　　趁機趴在方向盤上打盹的大伯，像他們和海產、漁獲扯上關係的人家，一台維繫家庭生計的車和船是他們的床，阮還在夢境追逐，他們早已從凌晨2點開始上工。

　　於1989年啟用的前鎮漁港是台灣最大的漁業基地，也是船舶噸位最大的漁港，更是台灣相當重要的漁產加工區，許多知名的魚製加工品、罐頭品牌皆於此設點；最具盛名的是滿載鮪魚、魷魚、土魠魚的遠洋漁船，每當冷凍鮪魚頃巢而出，白煙如浪濤席捲漁港，也掀起了老饕的味蕾，這些遠洋漁船的成績是讓我們心滿意足的生魚片。

　　除了遠洋漁業，凌晨叫賣聲掀起的是近海漁業、養殖漁業、現撈和進口魚貨，聚集於此的不僅前鎮漁港的漁船，還有高屏地區的養殖魚蝦，成了高屏地區相當重要的魚貨集散地。

　　從凌晨2點，高屏地區的海產店和菜市場攤販，便聚集在那一籠籠的魚貨旁，等待魚販喊價，一籠一籠的秤重售出，「25、23、22、20、19…..」魚販用台灣喊著售出的價錢，喊到你心儀的價錢就立刻下手；這裡還沒喊完，下一艘剛入港的漁船又送來新鮮魚貨。當我們睡到自然醒，他們早已睜亮大眼，為你中午饗宴的大魚打拼。

　　對於國內外遊客，看台灣的漁業市集文化，在全球遠洋漁業頗具知名的前鎮漁港，或許能欣賞台灣的人文生命力，和庶民生活。現在，遠方透天厝還傳出打呼聲時，野狼125載著的橘色大水桶，早已緩緩入港；早上7點，陽光吹拂清晨微風，微風散了魚販疲憊的叫賣聲，他們還不能闔眼，繼續為台灣海鮮美食彈下樂章。（攝影／吳冠霖）